お料理
こんばんは。 ファニじろうです。 皆さんはお笑い芸人の千鳥をご存知でしょうか。 大悟とノブの大人気お笑いコンビですね。岡山弁を使うので、岡山にゆかりの深い私としてもとても親近感があります(*'ω'*) 深夜にやっている「テレビ千鳥」をたまたま見ていた…
こんばんは。ファニじろうです。 皆さん551蓬莱(ほうらい)をご存知でしょうか。 大阪の豚まん(肉まんではない)といえば、おみやげでも人気ですよね。 じつはこの豚まんでおなじみの551は、ほかにも夏場はアイスキャンディーなどが人気だったりしま…
こんばんは。 ファニじろうです。 ゴーヤは成長が早いので、お庭でたくさんとれたり、ご近所からたくさんいただいたりして、うれしい反面、ちょっと処理に困ることがありますよね(;^ω^) ゴーヤといえばゴーヤチャンプルーくらいで、なかなか使いどころが難し…
こんばんは。 ネコだいすき、ラーメンだいすき、ファニじろうです。 まんが「くるねこ」ってご存知ですか? かわいいネコちゃんがいっぱい出てくるまんがなんですが、これに紹介されていたトマトの塩ラーメンがすごくおいしいのです。 かんたんにできますの…
こんばんは。 ファニじろうです。 今日もお料理をしてみました。 世間は七夕ですが、ぜんぜんそれっぽくないやつです。 先日の麻婆茄子につかった豚ひき肉の残りをつかって、ドライカレーを作りました。 クックパッドのレシピを参考にしていますが、いちおう…
こんばんは。ファニじろうです。 コストコに買い物に行って、豚のひき肉を買ってきました。 グラム68円税込み。これがいつもの価格です。 安いし、とても良質です。 安いひき肉は、火をいれると油がダラダラと出て、お肉の部分は小さくなってしまいますが、…
こんばんは。 ファニじろうです。 たまたまエビが安かったので、2パックまとめ買いをしてみました。 1グラム1円、インド産のバナメイエビです。 なかなかこのお値段では入手できないので、迷わず2パック買いです。 さて、これで何を作ろうか。エビマヨに…
こんにちは。 ファニじろうです。 今日はうちの定番メニュー、肉汁そばをつくってみました。 北関東を中心に肉汁うどんというメニューがありますが、同じだし汁でおそばをいただく、というもの。 わが家は五人家族なのですが、そのなかでそば派は私だけ。 「…
こんにちは。 さいきん料理がマイブームのファニじろうです。 今日は「業務スーパー」で買った材料で、超簡単キムチラーメンを作ってみました。 【材料】 まずは麺ですね。 これ一人前110g。28円税別。 安い。 もちろんこれでなくても、麺ならなんでも良いで…