オキナワリブレ おうちで一度は飲んでいただきたいカクテル
こんばんは。
ファニじろうです。
皆さんはキューバリブレ、またはキューバリバーというカクテルをご存知でしょうか。
わたしはコーラが好きなこともあって、このカクテルが学生時代からとても好きでした。
名前も「ビバ・クーバ・リブレ(自由なキューバ万歳!)」というキューバ独立の合言葉にちなんでるっていうのもなかなかステキです。
お酒の席でさりげなく女性に言うとちょっとイイ……かも?
今回はそのキューバリブレの派生、オキナワリブレについてご紹介したいと思います。
たまたまお安いラム酒が手に入ったのもありまして。
まずはキューバリブレについて。
キューバリブレ
・ラム酒 … 40ml
・コーラ … 適量
・ライムジュース … 10ml
・カットライム(なくてもよさそうですが)
はい、以上がキューバーリブレですね。
「ラムコークじゃん」というツッコミはなしですね。なぜならキューバリブレのほうがかっこいいから!
少し甘めなラムとコーラの組み合わせもライムですっきりいたします。
しかし、このキューバリブレには弱点があるのです。
それは、
手ごろなライムジュースが手に入りにくい!
のであります。おいしいのがなかなか見つからない……。
高いのを探せばいいのがあるのかも知れませんが、それだと安くおいしいお酒を飲む、というわたしのコンセプトに合致しません(;^ω^)
そこでぜひオススメしたいのが今回のオキナワリブレであります。
では作り方をみてみましょう。
オキナワリブレ
分量はファニじろう流です。
・ラム酒 … グラスに3割くらい
・コーラ … グラスを満たすくらい
・シークヮーサージュース … 適量
はい。ライムジュースをシークヮーサージュースに代えただけです。
では実際につくってみましょう。
◆まずはラム酒◆
いつもはこれを使っています。これも割安でおすすめ。
が、ちょっと量が少なくなっています。
そこで、このまえ業務スーパーでたまたま在庫処分されていたこちらを使いました。
これはビンではなく、なんとペットボトル入りです。1750ml入り。
これをグラスに3割くらい入れます。
◆お次はコーラ◆
コーラはなんでも良いですが、砂糖ゼロ、カフェインゼロのこちらを使いました。
◆シークヮーサージュース◆
実は今回、これが主役!
シークァーサー 台湾産果汁 ストレート果汁100% 360ml入り!
とても濃厚でおいしいです。台湾産に抵抗がなければ超オススメ!
これも業務スーパーで400円弱で購入できまする。私はなんどもリピってます。
他のサワー系にも使えますし、ただの炭酸水にいれてもおいしいですよ。
◆完成◆
かるくステア(まぜること)すれば完成!
飲みやすい口当たりと、ラムの香りをさわやかなシークヮーサーがまとめ、スッキリした味わい。最高です!
このオキナワリブレ、嫁さんが開発したのですが、あまりにおいしいので、ネットで調べたところ、すでに存在していた……(;^ω^)
それでこの名前を知った次第でありました。
ちょっと甘いな、という方はコーラを減らして、ラムの分量を増やしてみてくださいまし。